Estou emagrecendo. Rumo ao peso ideal!!

Rocambole de carne

Olá!
Sexta feira fiz uma receita que adoro e por não comer há muito tempo, estava louca de vontade!! Muito antes de conhecer Atkins (♥) já comia e adorava!
Ingredientes
1/2 kg de carne moída
1 ovo
1 colher de chá de alho picado
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de glutem
sal e pimenta do reino à gosto
Para o recheio
2 ovos cozidos
rúcula
5 fatias de queijo mussarela
2 fatias de presunto
6 azeitonas picadas
1 colher de sopa de Temper Cheese sabor salmão (opcional)
Sal e alecrim à gosto

Modo de fazer
Misture todos os ingredientes da massa, amassando com a mão, até começar à soltar. Abra a "massa' de carne em um pedaço de papel alumínio, modelando para formar um retângulo, com mais ou menos 1 cm de espessura. Disponha os ingredientes do recheio sobre a carne e com cuidado, utilizando o papel enrole como um rocambole, bem apertadinho. Enrole o papel alumínio como papel de bala e leve o rocambole ao forno por 30 minutos. Retire o papel e leve ao forno por mais 20 minutos em temperatura alta, para dourar. Depois é só saborear. Uma fatia sacia maravilhosamente bem!!

6 amigos comentam:

Elaine (Emagrecendo, Simples Assim) disse...

Essa é muito boa!


Bjs
http://simplesassimmesmo.blogspot.com.br/

Giulia Ladislau disse...

Menina, que tentação! Vou ver se faço lá em casa. ;) Adorei a dica.
Beijinhos!
Giulia - Prazer, me chamo Livro

Joice Nocarb disse...

Emagreci 6kg em 1 mês com essa dieta. Estou adorando. Como adoro cozinhar, estou desenvolvendo receitas para a dieta e criei um blog para compartilhar: http://receitasbaixocarboidrato.blogspot.com.br/

Parabéns pelo blog!

Lalala disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Amanda Pierre disse...

Olá, esse glúten que você usa é a farinha de glúten ou é outro produto?

Fabi disse...

Meninas, usamos o glúten de trigo. a farinha de glúten te aproximadamente 10g de carbo enquanto o glúten que uso tem apenas 2g em 2 colheres de sopa. bjo

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Obrigada pelo carinho de vocês!
Muuuuitos beijos
Fabi

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